Minagricultura alista hoja de ruta para reducir costos de producción de papa
Las jornadas de trabajo con productores de papa de Villapinzón (Cundinamarca) arrancarán el 25 de octubre, como primer paso de un programa del Ministerio de Agricultura para abaratar la producción de la papa.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural informó que trabaja en un programa para reducir los costos de producir papa en Colombia, mejorar su comercialización y fortalecer la productividad del sector. Según la entidad, la estrategia busca beneficiar a cerca de 90.000 productores directos del tubérculo.
De acuerdo con el ministro Indalecio Dangond Baquero, la hoja de ruta contempla cuatro frentes: sistemas de riego eficientes, semillas certificadas, transferencia de conocimiento y mecanización de los cultivos.
En materia de maquinaria, el Ministerio buscará alternativas que, según indicó, podrían reducir hasta en un 50 % los costos de los pequeños productores. También se buscarán mecanismos para fortalecer la transformación y comercialización de la papa.
Uno de los resultados esperados es disminuir la intermediación, que, según la cartera, afecta los ingresos de los productores y encarece el precio final del producto.
Propuesta de comercialización
El ministro planteó trabajar con Fedepapa para que esa organización monte los sistemas de comercialización y transformación. Según explicó, la idea es que reciba la materia prima, la lave, la empaque y la lleve directamente a las grandes superficies de alimentos. “Los intermediarios están acabando con este negocio”, afirmó.
Dangond dijo que el Ministerio se compromete a organizar un paquete de recursos que incluiría crédito barato y a largo plazo, seguro agrario e incentivos. Según el jefe de la cartera, con ese esquema se buscaría que el sector sea más productivo, más rentable y más sostenible.
Cifras del sector
Según el Ministerio, los cerca de 90.000 productores directos están distribuidos en más de 39.000 unidades de producción agropecuaria.
Lo que sigue
El 25 de octubre comenzarán las jornadas de trabajo con productores de Villapinzón (Cundinamarca), con el fin de avanzar en soluciones para mejorar la productividad y la rentabilidad del sector.
